四川省食品药品监督管理局有关负责人介绍，保健品是以调节人体某种机能为主要目的，它不是用于治疗疾病的物质，因此没有“适应症”或者“功能主治”，只有“适宜人群”。对于生理机能正常、想要维护健康或降低某种疾病风险的人来说，保健食品是一种营养补充品；对于生理机能异常、处于亚健康状态的人来说，保健食品可以调节某种生理机能以增进健康。
对于如何选用市面上常见的鱼肝油类保健品，四川省食品药品监督管理局相关负责人介绍，药用型鱼肝油与营养保健型鱼肝油有很大区别，消费者注意不要买错。药用型鱼肝油，即ＯＴＣ字号鱼肝油，包装盒上一般有明显的ＯＴＣ标示，药用类剂量一般偏大，对于严重缺乏维生素ＡＤ的婴幼儿童，具有明显的治疗及改善作用。不过需注意的是药用类维生素ＡＤ含量均偏高，不适宜长期服用，以免造成维生素ＡＤ中毒。而营养保健型鱼肝油，即健字号鱼肝油，包装盒上一般有明显的“蓝帽子”标示，背面有健字号批准文号。
同时，消费者在购买保健品时还要认准“蓝帽子”标志。这也是区分普通食品及保健食品的主要区别。“蓝帽子”表示为国家食品药品监督管理局标准，只有经临床试验证明具有一定疗效而且适宜长期食用的，无任何副作用的才能拿到此标准。
四川省食品药品监督管理局还特别提醒，任何保健品都不能代替药品，成为治疗疾病的主力军。保健品只能作为治疗疾病的一种辅助方法，起到对人体代谢“助一臂之力”的作用。有些保健品虽然也是由中药或中药的提取物组成，但这些中药是从保健角度组方，而不是以治疗疾病为目的，切勿听信商家盲目宣传。